Le Creazioni de lo Scoglio
Tradizione & Arte in ogni portata
La cucina de lo Scoglio Ristorante racconta una storia fatta di tradizioni ma anche scoperta continua di sapori nuovi. Piatti che esaltano il carattere del territorio e mescolano insieme innovazione e creatività.
La ricerca di eccellenti materie prime, l’elaborazione delle portate e l’ impegno che ruota attorno alla cucina espressa sono gli ingredienti per un ristorante di alta qualità
Un menù ricco pronto a soddisfare i diversi palati, vi guiderà nella scelta del pasto perfetto
Il risultato sarà un piacere per gli occhi e per il palato, con un menù ricercato.
Potrai assaporare gustose paste fresche preparate artigianalmente, e diversi altri primi piatti legati alla tradizione di Porto Cesareo.
Il pescato fresco si accompagna ai sapori offerti dal territorio, in base alla stagionalità degli ingredienti e all’estro creativo dello Chef che proporrà pietanze originali e dal gusto unico.
Il tutto accompagnato da una ricercata selezione di vini locali e del sud- Italia, amabili etichette del Centro Italia, ed eccellenti case vinicole del Nord.
